NURBN02 ชีวเคมี
โครงสร้าง หน้าที่ คุณสมบัติทางเคมี และความสำคัญของเมตาบอลิซึมของสารชีวะโมเลกุลต่างๆ ในร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ลิปิด กรดนิวคลิอิก และเอนไซม์ การเกิดพลังงานภายในเซลล์ การถอดรหัสพันธุกรรมและการสังเคราะห์โปรตีน กลไกการออกฤทธิ์ของฮอร์โมน ชีวเคมีของเลือดและของเหลวในร่างกาย โภชนาการและสารพิษ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม การประยุกต์ความรู้ทางชีวเคมีให้เกิดประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิต และปฏิบัติการพยาบาล