อาหารและโภชนาการ (ดร.ชลิดา 63078.122)

ความสำคัญของอาหารและโภชนาการต่อคุณภาพชีวิต อาหารหลัก 5 หมู่ สารอาหารต่างๆ หลักในการจัดอาหาร การคำนวณพลังงานในอาหาร โภชนาการสำหรับกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะ สภาวะโภชนาการในอดีตและปัจจุบัน